Quelle part des bovins labellisés ?
Le tableau ci-dessous compare les volumes de production et le nombre d’éleveurs en Label Rouge viande bovine, en Pays de la Loire et en France pour l’année 2006.
On constate que les Pays de la Loire produisent 15 % des bovins labellisés français.
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2006 |
Pays de la Loire* |
France* |
Rapport PdL / France |
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Nombre de labels |
5 |
15 |
33% |
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Nombre d’éleveurs |
2 575 |
24 023 |
12% |
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Production d’animaux labellisés (têtes) |
11 331 |
70 760 |
15% |
* Source : GIE des Pays de la Loire
* Source : Fil Rouge